Así lo reveló el Panorama Agrícola Semanal (PAS) difundido por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Para el maíz, con un rinde medio de 49,9 quintales por hectárea, la entidad empresaria mantuvo su proyección de producción en 34 millones de toneladas, que significan 18 millones menos que en la campaña anterior.
Por otra parte, la Bolsa de Cereales puntualizó que la siembra de trigo alcanzó un progreso intersemanal de 2,1 puntos porcentuales, cubriendo a la fecha el 98,5% de las 6 millones de hectáreas proyectadas para la campaña 2023/24.
Si bien la ausencia de lluvias y las altas temperaturas registradas esta semana permitieron retomar las labores en sectores que estaban afectados por excesos hídricos, se relevó una demora interanual de -1,1%, de acuerdo con el informe.
Finalmente, con un progreso interquincenal de 10,3 puntos porcentuales, la cosecha de sorgo granífero alcanzó el 85,2 % de la superficie estimada.
En este caso, dos semanas de escasas precipitaciones y temperaturas elevadas lograron condiciones óptimas para reducir la humedad en grano y permitir el avance de las labores.
Con un rinde medio de 29,7 quintales por hectárea, la Bolsa mantuvo su proyección de producción en 2,5 millones de toneladas, que representan, en términos absolutos, 1 millón menos que la campaña previa.
En cuanto a la perspectiva agroclimática del 3 al 9 de agosto, la entidad consideró que la mayor parte del área agrícola registrará precipitaciones «escasas a nulas», menores a 10 milímetros.
Solo en el suroeste de Cuyo se observarán lluvias «moderadas a abundantes», de 10 a 25 milímetros; en la Cordillera Sur habrá tormentas con precipitaciones superiores a 25 milímetros.
Sobre las temperaturas, la Bolsa de Cereales estimó que hasta el miércoles próximo habrá vientos del trópico, con registros sobre lo normal en la mayor parte del área agrícola, salvo su extremo sur.
